西洋梨農家・寺岡 祐さん

寺岡さんは、都市部での会社員から、Uターンして農家に転身。「洋なし屋　iGUSL（イグスル）」の屋号のもと、洋梨の可能性を模索しながら、今後は農業をきっかけにしたボランティアや場づくりにも挑戦していきたい、といいます。

Uターンから就農までの道のりや、農業を切り口とした新たな取り組みまでをうかがったインタビュー。そこには、軽やかにしなやかに新たな挑戦を続ける姿勢と、人と人との繋がり、そこから生まれる可能性を信じる熱い思いがありました。